A pochi passi dal caratteristico canale di Piazza Ponterosso, il Vecio Canal è uno dei templi della cucina triestina e bavarese. Ai tavoli si gustano la jota, tipica minestra di crauti e fagioli, gli gnocchi di pane, la ljubljanska, le gustose “patate in tecia”, il cotto triestino tagliato a mano, gli speziati cevapcici con salsa [...]
Caratteristica trattoria, che sprofonda le sue radici addirittura nel Trecento. Tranquilli e spaparanzati, durante la bella stagione all’aperto sotto il pergolato, potrete gustarvi la polenta tartufata, i maltagliati con porcini, il pesce alla griglia, la faraona farcita con le olive e i buoni dessert. L’ambiente conta circa 40 coperti, a cui si affianca una sala [...]
In un ambiente caldo ed accogliente a conduzione familiare, si possono gustare stracotto d’asino, cervo in salmì, brasato al vino rosso, straccetti di vitello con i porcini. E poi, dalla griglia: tagliate, costate, spiedi, salsicce, grigliate miste di carne e di pesce; senza dimenticare i 15 primi e gli ottimi taglieri di salumi. Ma l’ultima [...]
